INAT-2.5
Inserto de Acero Inoxidable de un Tercio (1/3) por 2.5" de Alto Caledonia INAT-2.5 | Perfil Estilizado y Máxima Conductividad Térmica
Conducción térmica eficiente para porciones selectas o baja rotación
El inserto de acero inoxidable Caledonia INAT-2.5 en tamaño de un tercio (1/3) es el contenedor metálico profesional diseñado para la dosificación, conservación y exhibición de alimentos que requieren poca profundidad en la línea de servicio. Con una altura calibrada de 2.5 pulgadas y una capacidad de 2.5 litros, este módulo destaca por su extraordinaria velocidad de transferencia térmica, lo que lo convierte en la solución ideal para mantener guarniciones delicadas, aderezos calientes, salsas gourmet o embutidos a la temperatura exacta de seguridad, optimizando la presentación visual sin saturar la estación.
Acero inoxidable de calidad premium y grado alimenticio
Construido con acero inoxidable de excelente calibre, el modelo INAT-2.5 está estructuralmente diseñado para soportar las exigencias del uso rudo diario en cocinas industriales sin sufrir deformaciones, abolladuras ni fisuras. Su composición química neutra asegura una higiene impecable, garantizando que no se alteren los sabores, texturas u olores originales de tus platillos. Además, posee una magnífica resistencia a la corrosión ocasionada por los ácidos naturales de los ingredientes, asegurando una prolongada vida útil operativa.
Diseño ergonómico con bordes planos y esquinas curvas
Este inserto incorpora bordes perimetrales planos reforzados que asientan de manera hermética y precisa en los huecos de las mesas de trabajo y barras de servicio, bloqueando la fuga de vapor en baños maría o la pérdida de aire frío en barras de hielo, optimizando el consumo energético del negocio. Las esquinas interiores poseen una curvatura suave y fluida que evita el desperdicio de producto en los pliegues, permitiendo aprovechar hasta la última porción y facilitando una limpieza profunda al término de la jornada.
Estructura higiénica, apilable y antibloqueo
Su acabado metálico pulido de baja porosidad repele la adherencia de sedimentos orgánicos y previene el desarrollo de colonias bacterianas, simplificando los procesos de sanitización en lavavajillas industriales o lavado manual. Cuenta con un diseño cónico de ingeniería que permite un apilamiento vertical sumamente compacto para ahorrar espacio en el almacén, e integra pestañas antibloqueo perimetrales que evitan que las piezas se succionen o se atoren entre sí cuando se guardan húmedas.
Características principales:
Fraccionamiento modular de un tercio (1/3), ideal para armar configuraciones simétricas en barras estándar
Profundidad de 2.5 pulgadas (aproximadamente 6.3 cm) con capacidad de 2.5 litros, excelente para alimentos de menor volumen
Fabricación en acero inoxidable de grado comercial de alta resistencia al choque térmico y mecánico
Bordes superiores rectificados para un sellado limpio que mejora la retención de vapor en baños maría o el aire frío
Paredes internas pulidas que optimizan el servicio con cucharas o espátulas y facilitan el lavado
Beneficios:
Garantía de 2 años que ampara tu inversión operativa contra cualquier defecto latente de fabricación
Tolera cambios drásticos de temperatura, apto para pasar del congelador de conservación al horno o la bufetera
Pestañas integradas que eliminan el molesto atasco entre insertos al desapilar, agilizando el montaje y desmontaje
Perfil de baja profundidad ideal para alimentos delicados, quesos, embutidos o aditamentos que lucen mejor extendidos
Especificaciones:
Marca: Caledonia
Modelo: INAT-2.5
Tamaño: Tercio (1/3)
Capacidad: 2.5 Litros
Dimensiones: 32 cm (Largo) x 17 cm (Ancho) x 6.3 cm / 2.5" (Alto)
Garantía: 2 años
Ideal para:
Mesas de vapor, bufeteras, baños maría y pasillos de servicio caliente en restaurantes
Hoteles, barras de desayuno, estaciones de autoservicio y vitrinas de exhibición
Mesas de preparación fría para el armado de sándwiches, baguettes, ensaladas, pizzerías y creperías
Servicios de banquetes, empresas de catering y barras de especialidades (guarniciones finas, aderezos, salsas pesadas)