INAS-2.5
Inserto de Acero Inoxidable de un Sexto (1/6) por 2.5" de Alto Caledonia INAS-2.5 | Perfil Compacto y Máxima Eficiencia Térmica
Conducción térmica superior para aderezos y complementos selectos
El inserto de acero inoxidable Caledonia INAS-2.5 en tamaño de un sexto (1/6) es el contenedor metálico profesional diseñado específicamente para la dosificación, resguardo y exhibición de ingredientes o condimentos que requieren poca profundidad en la línea de servicio. Con una altura calibrada de 2.5 pulgadas y una capacidad de 1.8 litros, este módulo destaca por su extraordinaria velocidad de transferencia térmica, lo que lo convierte en la solución ideal para mantener aderezos finos, salsas gourmet, especias húmedas o toppings a la temperatura exacta de seguridad, optimizando el espacio sin saturar la estación de trabajo.
Acero inoxidable de calidad premium y grado alimenticio
Construido con acero inoxidable de excelente calibre, el modelo INAS-2.5 está estructuralmente diseñado para soportar las exigencias del uso rudo diario en cocinas industriales sin sufrir deformaciones, abolladuras ni fisuras. Su composición química neutra asegura una higiene impecable, garantizando que no se alteren los sabores, texturas u olores originales de tus preparaciones. Además, posee una magnífica resistencia a la corrosión ocasionada por los ácidos naturales de los ingredientes, asegurando una prolongada vida útil operativa.
Diseño ergonómico con bordes planos y esquinas curvas
Este inserto incorpora bordes perimetrales planos reforzados que asientan de manera hermética y precisa en los huecos de las mesas de trabajo y barras de servicio, bloqueando la fuga de vapor en baños maría o la pérdida de aire frío en barras de hielo, optimizando el consumo energético del negocio. Las esquinas interiores poseen una curvatura suave y fluida que evita el desperdicio de producto en los pliegues, permitiendo aprovechar hasta la última porción y facilitando una limpieza profunda al término de la jornada.
Estructura higiénica, apilable y antibloqueo
Su acabado metálico pulido de baja porosidad repele la adherencia de sedimentos orgánicos y previene el desarrollo de colonias bacterianas, simplificando los procesos de sanitización en lavavajillas industriales o lavado manual. Cuenta con un diseño cónico de ingeniería que permite un apilamiento vertical sumamente compacto para ahorrar espacio en el almacén, e integra pestañas antibloqueo perimetrales que evitan que las piezas se succionen o se atoren entre sí cuando se guardan húmedas.
Características principales:
Fraccionamiento modular de un sexto (1/6), ideal para armar configuraciones simétricas y compactas en barras estándar
Profundidad de 2.5 pulgadas (aproximadamente 6.3 cm) con capacidad de 1.8 litros, excelente para porciones controladas
Fabricación en acero inoxidable de grado comercial de alta resistencia al choque térmico y mecánico
Bordes superiores rectificados para un sellado limpio que mejora la retención de vapor en baños maría o el aire frío
Paredes internas pulidas que optimizan el servicio con cucharas o espátulas y facilitan el lavado
Beneficios:
Garantía de 2 años que ampara tu inversión operativa contra cualquier defecto latente de fabricación
Tolera cambios drásticos de temperatura, apto para pasar del congelador de conservación al horno o la bufetera
Pestañas integradas que eliminan el molesto atasco entre insertos al desapilar, agilizando el montaje y desmontaje
Perfil de baja profundidad ideal para aditamentos finos, condimentos o complementos que lucen mejor extendidos
Especificaciones:
Marca: Caledonia
Modelo: INAS-2.5
Tamaño: Sexto (1/6)
Capacidad: 1.8 Litros
Dimensiones: 17 cm (Largo) x 16 cm (Ancho) x 6.3 cm / 2.5" (Alto)
Garantía: 2 años
I
deal para:
Mesas de vapor, bufeteras, baños maría y pasillos de servicio caliente en restaurantes
Cafeterías, barras de café, heladerías, paleterías y negocios de yogur (toppings, jarabes y complementos finos)
Hoteles, barras de desayuno, taquerías, barras de salsas y restaurantes de autoservicio
Mesas de preparación fría para el armado de sándwiches, baguettes, ensaladas y pizzerías