INAM-8
Inserto de Acero Inoxidable de un Medio (1/2) por 8" de Alto Caledonia INAM-8 | Capacidad Extendida y Resistencia Térmica Profesional
Conducción térmica eficiente y máxima capacidad de almacenamiento modular
El inserto de acero inoxidable Caledonia INAM-8 en tamaño de un medio (1/2) es el contenedor profesional por excelencia para la gestión, transporte y servicio de grandes volúmenes de alimentos en espacios optimizados. Con una imponente profundidad de 8 pulgadas y una capacidad de 12 litros, este módulo estandarizado destaca por su extraordinaria transferencia térmica. Es el aliado perfecto tanto para operaciones masivas en mesas de vapor y baños maría como para el resguardo prolongado en cámaras de refrigeración, asegurando que tus platillos se mantengan en los rangos térmicos ideales de seguridad.
Acero inoxidable de calidad premium y grado alimenticio
Fabricado con acero inoxidable de excelente calibre, el INAM-8 está estructuralmente preparado para soportar el gran peso de su capacidad máxima y las exigencias del uso rudo diario sin sufrir deformaciones, abolladuras ni fisuras por choque térmico. Su composición química es completamente neutra al contacto con los alimentos, lo que significa que no altera los sabores, texturas u olores originales de las preparaciones. Además, su alta resistencia a la corrosión provocada por los ácidos naturales de los ingredientes garantiza una prolongada vida útil operativa.
Diseño ergonómico con bordes planos y esquinas curvas
Este modelo incorpora bordes perimetrales planos reforzados que facilitan un asiento firme y hermético en los huecos de las mesas de trabajo y barras de servicio, bloqueando la fuga de vapor en baños maría o la pérdida de aire frío y optimizando el consumo energético del negocio. Su interior presenta un acabado pulido con esquinas curvas de geometría suave, lo que impide que los alimentos se queden atrapados en los pliegues, maximizando el rendimiento de cada porción al servir con cucharón y agilizando las tareas de lavado.
Estructura higiénica, apilable y antibloqueo
Su superficie metálica lisa y de baja porosidad repele la adherencia de sedimentos orgánicos y bacterias, simplificando los procesos de sanitización en lavavajillas industriales o lavado manual. Cuenta con un diseño cónico de ingeniería que permite un apilamiento vertical sumamente compacto para ahorrar espacio en el almacén, e integra pestañas antibloqueo perimetrales que evitan que las piezas se succionen o se atoren entre sí cuando se guardan húmedas.
Características principales:
Fraccionamiento modular de un medio (1/2), ideal para optimizar el espacio en barras estándar y configurar estaciones versátiles
Profundidad industrial de 8 pulgadas (aproximadamente 20.3 cm) con capacidad extendida de 12 litros
Construcción premium en acero inoxidable de excelente calibre para alta resistencia al impacto térmico y mecánico
Bordes superiores planos para un encaje preciso que mejora la retención de vapor en baños maría
Paredes internas pulidas que optimizan el servicio con cucharas grandes y facilitan el lavado
Beneficios:
Garantía de 2 años que respalda tu inversión operativa frente a cualquier defecto latente de fabricación
Tolera transiciones extremas de temperatura, apto para pasar de cámaras de congelación a hornos y bufeteras calientes
Pestañas de apilamiento integradas que agilizan el orden en el almacén y previenen el molesto atasco entre piezas
Capacidad profunda ideal para alimentos de alta rotación, caldos, sopas, guisados con abundante salsa o proteínas deshebradas
Especificaciones:
Marca: Caledonia
Modelo: INAM-8
Tamaño: Medio (1/2)
Capacidad: 12 Litros
Dimensiones: 32 cm (Largo) x 26 cm (Ancho) x 20.3 cm / 8" (Alto)
Garantía: 2 años
Ideal para:
Mesas de vapor, bufeteras, baños maría y pasillos de servicio caliente de alta demanda
Comedores industriales, servicios de catering, banquetes, salones de eventos y cocinas de producción masiva
Hoteles, barras de desayuno, restaurantes de autoservicio y barras de especialidades (guisados, sopas, consomés)
Cámaras de refrigeración y congelación para el resguardo seguro y transporte higiénico de bases y materias primas