INAE-8
Inserto de Acero Inoxidable Entero (1/1) por 8" de Alto Caledonia INAE-8 | Capacidad Industrial Masiva y Conducción Térmica de Gran Escala
Conducción térmica eficiente y máxima capacidad operativa
El inserto de acero inoxidable Caledonia INAE-8 en tamaño Entero (1/1) es la solución industrial por excelencia para la gestión, transporte y servicio de grandes volúmenes de alimentos en cocinas de alta demanda. Con una imponente profundidad de 8 pulgadas y una capacidad masiva de 26.5 litros, este contenedor estandarizado ofrece una transferencia térmica excepcional. Es el aliado definitivo tanto para operaciones de gran escala en mesas de vapor y baños maría como para el resguardo prolongado en cámaras de refrigeración, asegurando que tus preparaciones mantengan de forma homogénea su rango térmico ideal de seguridad.
Acero inoxidable de calidad premium y grado alimenticio
Fabricado con acero inoxidable de excelente calibre, el modelo INAE-8 está estructuralmente preparado para soportar el gran peso de su capacidad máxima y las exigencias del uso rudo diario sin sufrir deformaciones, abolladuras ni fisuras por choques térmicos. Su composición química es completamente neutra al contacto con los alimentos, lo que significa que no altera los sabores, texturas u olores originales de las preparaciones. Además, su alta resistencia a la corrosión provocada por los ácidos naturales de los ingredientes garantiza una prolongada vida útil operativa.
Diseño ergonómico con bordes planos y esquinas curvas
Este inserto incorpora bordes perimetrales planos reforzados que asientan de manera hermética y precisa en los huecos de las mesas de trabajo, barras de servicio o racks Gastronorm, bloqueando la fuga de vapor en baños maría o la pérdida de aire frío, optimizando el consumo energético del negocio. Las esquinas interiores poseen una curvatura suave y fluida que evita el desperdicio de producto en los pliegues, permitiendo aprovechar hasta la última porción al servir con cucharones industriales y facilitando una limpieza profunda al término de la jornada.
Estructura higiénica, apilable y antibloqueo
Su acabado metálico pulido de baja porosidad repele la adherencia de sedimentos orgánicos y previene el desarrollo de colonias bacterianas, simplificando los procesos de sanitización en lavavajillas industriales o lavado manual. Cuenta con un diseño cónico de ingeniería que permite un apilamiento vertical sumamente compacto para ahorrar espacio en el almacén, e integra pestañas antibloqueo perimetrales que evitan que las piezas se succionen o se atoren entre sí cuando se guardan húmedas.
Características principales:
Fraccionamiento modular de tamaño Entero (1/1), compatible con las medidas estándar de hornos, racks de transporte y mesas de servicio
Profundidad industrial de 8 pulgadas (aproximadamente 20.3 cm) con capacidad masiva de 26.5 litros
Construcción premium en acero inoxidable de excelente calibre para alta resistencia al impacto térmico y mecánico
Bordes superiores planos para un encaje preciso que mejora la retención de vapor en baños maría o el aire frío
Paredes internas pulidas que optimizan el servicio con utensilios grandes y facilitan el lavado
Beneficios:
Garantía de 2 años que ampara tu inversión operativa contra cualquier defecto latente de fabricación
Tolera cambios drásticos de temperatura, apto para pasar de cámaras de congelación a hornos de convección y bufeteras calientes
Pestañas integradas que eliminan el molesto atasco entre insertos al desapilar, agilizando el montaje en horas pico
Capacidad profunda ideal para alimentos de alta rotación, caldos, sopas, guisados masivos con abundante salsa o proteínas deshebradas
Especificaciones:
Marca: Caledonia
Modelo: INAE-8
Tamaño: Entero (1/1)
Capacidad: 26.5 Litros
Dimensiones: 53 cm (Largo) x 33 cm (Ancho) x 20.3 cm / 8" (Alto)
Garantía: 2 años
Ideal para:
Mesas de vapor, bufeteras, baños maría y pasillos de servicio caliente de alta demanda
Comedores industriales, servicios de catering, banquetes, salones de eventos y cocinas de producción masiva
Hoteles, centros de hospedaje con barras de desayuno, restaurantes de autoservicio y comisariatos
Cámaras de refrigeración y congelación para el resguardo seguro y transporte higiénico de bases y materias primas