INAE-6
Inserto de Acero Inoxidable Entero (1/1) por 6" de Alto Caledonia INAE-6 | Capacidad Industrial Estándar y Alto Rendimiento Térmico
Conducción térmica eficiente y volumen ideal para alta producción
El inserto de acero inoxidable Caledonia INAE-6 en tamaño Entero (1/1) es la herramienta central e indispensable para la gestión, resguardo y servicio de alimentos en cocinas profesionales de gran escala. Con una profundidad calibrada de 6 pulgadas y una capacidad de 20 litros, este contenedor estandarizado ofrece una extraordinaria velocidad de transferencia térmica. Es el módulo perfecto para mantener grandes volúmenes de guisados, pastas, proteínas o bases calientes a la temperatura exacta de seguridad, funcionando de manera impecable tanto en mesas de vapor calientes como en estaciones de refrigeración.
Acero inoxidable de calidad premium y grado alimenticio
Fabricado con acero inoxidable de excelente calibre, el modelo INAE-6 está estructuralmente diseñado para soportar las rigurosas exigencias del uso rudo diario sin sufrir deformaciones, abolladuras ni fisuras por choques térmicos. Su composición química neutra asegura una higiene absoluta, garantizando que no se alteren los sabores, texturas u olores originales de los alimentos. Además, posee una magnífica resistencia a la corrosión provocada por los ácidos naturales de los ingredientes, asegurando una prolongada vida útil operativa.
Diseño ergonómico con bordes planos y esquinas curvas
Este inserto incorpora bordes perimetrales planos reforzados que asientan de manera hermética y precisa en los huecos de las mesas de trabajo, barras de servicio o racks Gastronorm, bloqueando la fuga de vapor en baños maría o la pérdida de aire frío y optimizando el consumo energético del negocio. Las esquinas interiores poseen una curvatura suave y fluida que evita que los alimentos se queden atrapados en los pliegues, permitiendo aprovechar hasta la última porción y facilitando una limpieza profunda al término de la jornada.
Estructura higiénica, apilable y antibloqueo
Su acabado metálico pulido de baja porosidad repele la adherencia de sedimentos orgánicos y previene el desarrollo de colonias bacterianas, simplificando los procesos de sanitización en lavavajillas industriales o lavado manual. Cuenta con un diseño cónico de ingeniería que permite un apilamiento vertical sumamente compacto para ahorrar espacio en el almacén, e integra pestañas antibloqueo perimetrales que evitan que las piezas se succionen o se atoren entre sí cuando se guardan húmedas.
Características principales:
Fraccionamiento modular de tamaño Entero (1/1), compatible con las medidas estándar de hornos, racks de transporte y mesas de servicio
Profundidad comercial de 6 pulgadas (aproximadamente 15.2 cm) con capacidad masiva de 20 litros
Construcción premium en acero inoxidable de excelente calibre para alta resistencia al impacto térmico y mecánico
Bordes superiores planos para un encaje preciso que mejora la retención de vapor en baños maría o el aire frío
Paredes internas pulidas que optimizan el servicio con utensilios grandes y facilitan el lavado
Beneficios:
Garantía de 2 años que ampara tu inversión operativa contra cualquier defecto latente de fabricación
Tolera cambios drásticos de temperatura, apto para pasar del congelador de conservación al horno o la bufetera
Pestañas integradas que eliminan el molesto antesco entre insertos al desapilar, agilizando el montaje en horas pico
Capacidad óptima para alimentos de alta demanda que requieren un reabastecimiento eficiente en la línea de ensamble
Especificaciones:
Marca: Caledonia
Modelo: INAE-6
Tamaño: Entero (1/1)
Capacidad: 20 Litros
Dimensiones: 53 cm (Largo) x 33 cm (Ancho) x 15.2 cm / 6" (Alto)
Garantía: 2 años
Ideal para:
Mesas de vapor, bufeteras, baños maría y pasillos de servicio caliente en restaurantes
Comedores industriales, servicios de banquetes, catering de gran escala y cocinas de producción masiva
Hoteles, barras de desayuno, estaciones de autoservicio y barras de guisados tradicionales o sopas
Cámaras de refrigeración y congelación para el resguardo seguro y transporte higiénico de bases y materias primas