INAC-6
Inserto de Acero Inoxidable de un Cuarto (1/4) por 6" de Alto Caledonia INAC-6 | Optimización de Espacio y Excelente Capacidad Vertical
Eficiencia térmica y organización estratégica en barras de servicio
El inserto de acero inoxidable Caledonia INAC-6 en tamaño de un cuarto (1/4) es el contenedor metálico profesional diseñado para un balance perfecto entre ahorro de espacio horizontal y gran rendimiento de almacenamiento vertical. Con una profundidad calibrada de 6 pulgadas y una capacidad de 4.1 litros, este módulo estandarizado destaca por su excelente velocidad de transferencia térmica. Es la solución ideal para mantener guarniciones, salsas espesas, aderezos base o proteínas picadas a la temperatura exacta de seguridad, optimizando la variedad de insumos al alcance del operador sin saturar la línea de ensamble.
Acero inoxidable de calidad premium y grado alimenticio
Construido con acero inoxidable de excelente calibre, el modelo INAC-6 está estructuralmente diseñado para soportar las exigencias del uso rudo diario en cocinas de alta demanda sin sufrir deformaciones, abolladuras ni fisuras por choques térmicos. Su composición química neutra asegura una higiene absoluta, garantizando que no se alteren los sabores, texturas u olores originales de tus preparaciones. Además, posee una magnífica resistencia a la corrosión ocasionada por los ácidos naturales de los ingredientes, asegurando una prolongada vida útil operativa.
Diseño ergonómico con bordes planos y esquinas curvas
Este inserto incorpora bordes perimetrales planos reforzados que asientan de manera hermética y precisa en los huecos de las mesas de trabajo y barras de servicio, bloqueando la fuga de vapor en baños maría o la pérdida de aire frío en barras de refrigeración, optimizando el consumo energético del negocio. Las esquinas interiores poseen una curvatura suave y fluida que evita el desperdicio de producto en los pliegues, permitiendo aprovechar hasta la última porción con cucharas o cucharones y facilitando una limpieza profunda al término del turno.
Estructura higiénica, apilable y antibloqueo
Su acabado metálico pulido de baja porosidad repele la adherencia de sedimentos orgánicos y previene el desarrollo de colonias bacterianas, simplificando los procesos de sanitización en lavavajillas industriales o lavado manual. Cuenta con un diseño cónico de ingeniería que permite un apilamiento vertical sumamente compacto para ahorrar espacio en el almacén, e integra pestañas antibloqueo perimetrales que evitan que las piezas se succionen o se atoren entre sí cuando se guardan húmedas.
Características principales:
Fraccionamiento modular de un cuarto (1/4), ideal para optimizar la distribución de barras de preparación medianas
Profundidad comercial de 6 pulgadas (aproximadamente 15.2 cm) con capacidad vertical concentrada de 4.1 litros
Fabricación en acero inoxidable de grado comercial de alta resistencia al choque térmico y mecánico
Bordes superiores rectificados para un encaje limpio que mejora la retención de vapor en baños maría o el aire frío
Paredes internas pulidas que optimizan el servicio con utensilios de porcionado y facilitan el lavado
Beneficios:
Garantía de 2 años que ampara tu inversión operativa contra cualquier defecto latente de fabricación
Tolera cambios drásticos de temperatura, apto para pasar del congelador de conservación al horno o la bufetera
Pestañas integradas que eliminan el molesto atasco entre insertos al desapilar, agilizando el montaje y desmontaje
Capacidad de profundidad ideal para alimentos de rotación media que requieren un reabastecimiento eficiente en horas pico
Especificaciones:
Marca: Caledonia
Modelo: INAC-6
Tamaño: Cuarto (1/4)
Capacidad: 4.1 Litros
Dimensiones: 26 cm (Largo) x 16 cm (Ancho) x 15.2 cm / 6" (Alto)
Garantía: 2 años
Ideal para:
Estaciones de aderezos calientes, salsas de firma, caldos concentrados o quesos fundidos en baños maría
Secciones de proteínas picadas (pastor, asada, pollo), guarniciones calientes o embutidos en barras de preparación
Cafeterías, barras de café de especialidad, heladerías y creperías para el resguardo de jarabes o bases densas
Barras de ensaladas y barras de salsas para el almacenamiento higiénico de complementos de rotación media
Mesas de preparación fría para el armado rápido de sándwiches, baguettes, pizzerías y taquerías