DOSAI-12
Dosificador de Bebidas Profesional Caledonia DOSAI-12 | Precisión en Porciones, Certificación NSF y Máxima Higiene
Estandarización y control absoluto en el servicio de bebidas
El dosificador de bebidas Caledonia DOSAI-12 es la herramienta profesional indispensable para optimizar el servicio, reducir las mermas y garantizar la consistencia en barras de coctelería, restaurantes y centros de consumo de alta rotación. Este dispositivo mecánico está diseñado para despachar porciones exactas con absoluta fluidez, convirtiéndose en el aliado perfecto de bartenders y mixólogos que buscan acelerar la velocidad de servicio en horas pico sin descuidar el costo de las recetas. Su sistema de vertido continuo evita goteos molestos, manteniendo la barra limpia y libre de desperdicios.
Materiales de alta resistencia y grado alimenticio
Fabricado con polímeros y componentes metálicos de grado comercial superior, el modelo DOSAI-12 está diseñado para resistir las exigencias del uso rudo diario y el contacto constante con diversos tipos de destilados, jarabes, jugos cítricos y licores densos. Su composición neutra asegura que no se alteren en absoluto las propiedades organolépticas de los líquidos (como el sabor, aroma o color), cumpliendo con los estándares de calidad más rigurosos del sector hostelero y garantizando una operación fluida libre de atoramientos mecánicos.
Certificación internacional NSF para máxima seguridad sanitaria
Diseñado bajo las normativas sanitarias más estrictas a nivel mundial, este dosificador cuenta con la prestigiosa certificación NSF, lo que garantiza que sus materiales son completamente seguros para el contacto directo con insumos comestibles y están libres de agentes contaminantes. Su estructura presenta un diseño interno liso y de baja porosidad que previene la acumulación de azúcares residuales o sedimentos orgánicos, simplificando de manera radical los procesos de lavado diario y sanitización profunda entre turnos.
Ajuste hermético y adaptabilidad universal
El DOSAI-12 incorpora un empaque o tapón de diseño cónico escalonado fabricado en material flexible de alta densidad, el cual se adapta a la perfección al cuello de la gran mayoría de las botellas de formato comercial. Este sellado hermético a presión previene cualquier tipo de fuga o filtración de líquido durante el movimiento de vertido, protegiendo el inventario del negocio contra derrames accidentales y bloqueando la entrada de insectos o polvo ambiental al interior de la botella cuando se encuentra en la estación de trabajo.
Características principales:
Mecanismo de dosificación de ingeniería precisa que garantiza un flujo constante y porciones estandarizadas
Certificación oficial NSF que avala el cumplimiento estricto de las normativas de higiene internacional
Tapón cónico flexible que asegura un acoplamiento hermético y universal en botellas comerciales
Fabricación con polímeros de grado comercial de alta durabilidad, resistentes al impacto y al desgaste químico
Boquilla de vertido diseñada con tecnología antigoteo para mantener la pulcritud en la barra de servicio
Beneficios:
Garantía de 2 años que respalda tu inversión contra cualquier defecto latente de fabricación
Reduce significativamente la merma por sobredosificación, optimizando el costo por copa en el inventario
Agiliza el ritmo de trabajo del personal en barras de alta demanda gracias a su despacho rápido y limpio
Estructura desarmable que facilita un lavado manual ágil y una sanitización profunda al terminar la jornada
Especificaciones:
Marca: Caledonia
Modelo: DOSAI-12
Certificación: NSF
Categoría: Utensilios para Cocina y Restaurante
Sub-Categoría: Dosificadores de Bebidas
Garantía: 2 años
Ideal para:
Bares, cantinas, discotecas y pubs de alta rotación para el control de inventarios y velocidad de despacho
Restaurantes comerciales, hoteles y centros vacacionales con esquinas de coctelería o servicio de barra libre
Cafeterías y barras de especialidad para la dosificación exacta de jarabes aromáticos, concentrados o bases líquidas
Servicios de catering, banquetes y barras móviles de eventos que requieren estandarización y transportación limpia
Establecimientos de jugos y licuados para verter jarabes o complementos líquidos de manera higiénica