DIPRO-CO-14

Discos para Procesador de Alimentos de 14 mm Rhino DIPRO-CO-14 | Máximo Grosor para Cortes Robustos

Estandarización perfecta y alta velocidad en rodajas de gran formato

El disco para procesador de alimentos Rhino DIPRO-CO-14 de 14 mm es el accesorio de nivel industrial diseñado para realizar cortes gruesos de forma automatizada y masiva. Desarrollado para generar rodajas uniformes con un espesor exacto de 14 mm, es la solución perfecta para optimizar las líneas de producción en cocinas que requieren preparaciones robustas, asegurando que cada porción mantenga la misma presentación visual y reduciendo el tiempo de trabajo manual a unos cuantos segundos.

Cuchillas de acero inoxidable con tratamiento térmico de alta durabilidad

Fabricado con materiales de alta gama y cuchillas de acero inoxidable templado de gran resistencia al desgaste mecánico. El filo de alta precisión penetra de manera limpia en vegetales duros y fibrosos sin requerir un esfuerzo extra por parte del motor del procesador, manteniendo su filo óptimo durante jornadas operativas continuas y demandantes en el sector gastronómico.

Corte neto que preserva las texturas y jugos de los alimentos

Gracias a su generosa apertura de 14 mm, este disco es ideal para el rebanado de una amplia variedad de ingredientes como papas para gajos gruesos, calabacines, berenjenas, tomates maduros, cebollas y frutas densas. Su acción de corte rápido y preciso evita aplastar o exprimir las fibras vegetales, logrando que los alimentos retengan sus jugos naturales, frescura y consistencia original para la cocción.

Acoplamiento balanceado y diseño de máxima seguridad higiénica

El modelo DIPRO-CO-14 cuenta con un núcleo de ajuste central calibrado que elimina vibraciones axiales dentro de la cámara de la máquina, garantizando una operación suave, silenciosa y segura para el operador. Al ser una estructura de acero pulido y baja porosidad, se impide la acumulación de sedimentos orgánicos o bacterias, permitiendo un lavado y sanitización profundos en pocos minutos.

Características principales:

• Grosor de rebanado calibrado a 14 mm para una estandarización rigurosa en porciones grandes

• Cuchillas de acero inoxidable de calidad premium con retención de filo profesional

• Ajuste central balanceado que previene vibraciones y protege el motor del procesador

• Cuerpo robusto diseñado para soportar las altas exigencias de la industria alimentaria

• Sistema de extracción rápida que agiliza el intercambio de discos en la estación de trabajo

Beneficios:

• Garantía de 2 años que respalda tus componentes operativos contra cualquier defecto de fábrica

• Multiplica de forma drástica la productividad del personal en la zona de preparación de alimentos

• Garantiza tiempos de cocción uniformes en guisados al mantener un grosor idéntico en los vegetales

• Reduce significativamente la merma por desperdicio de materia prima en cortes de gran formato

Especificaciones:

• Marca: Rhino

• Modelo: DIPRO-CO-14

• Medida de corte: 14 mm

• Garantía: 2 años

Ideal para:

• Restaurantes de alta demanda, pizzerías, cocinas de especialidad y negocios de comida rápida

• Comedores industriales, servicios de catering, salones de eventos y banquetes masivos

• Hoteles, comisariatos, plantas procesadoras de vegetales y cocinas de producción masiva

• Talleres de empaquetado y porcionado de alimentos frescos o listos para cocinar