CHAI-12
Chaira para Cuchillos de 12" Profesional Caledonia CHAI-12 | Con Certificación NSF
Rendimiento profesional y mantenimiento de filo al instante
La chaira profesional Caledonia CHAI-12 de 12 pulgadas es la herramienta indispensable para mantener los cuchillos de cocina y carnicería perfectamente alineados durante la jornada de trabajo. Diseñada para un uso intensivo, esta chaira asienta el filo de las hojas de manera rápida y uniforme, garantizando cortes limpios y precisos en todo momento sin desgastar el acero del cuchillo.
Acero estriado de alta dureza con Certificación Sanitaria NSF
Fabricada con acero aleado de gran resistencia y un estriado de precisión que asienta el metal de la hoja con pocas pasadas. Cuenta con la prestigiada certificación internacional NSF, lo que avala que cumple con los más altos estándares de higiene, seguridad y calidad de materiales exigidos en las cocinas comerciales y plantas de alimentos.
Mango ergonómico antideslizante y guarda de seguridad
Equipada con un mango de polímero texturizado de alta densidad que ofrece un agarre firme y cómodo, incluso con las manos húmedas o grasosas. Su diseño incluye una guarda de seguridad robusta en la base de la hoja que protege completamente la mano del operador contra deslizamientos accidentales del cuchillo durante el afilado.
Longitud ideal de 12" para todo tipo de cuchillería
Con una hoja de 12 pulgadas (aproximadamente 30.5 cm), esta chaira proporciona la superficie y el recorrido perfectos para asentar desde cuchillos de oficio pequeños hasta grandes cuchillos de chef, fileteros o rebanadores de carne, lo que la convierte en una pieza sumamente versátil para cualquier estación de trabajo.
Características principales:
Hoja de acero estriado de 12 pulgadas de alta durabilidad
Certificación NSF que garantiza un diseño higiénico y fácil de desinfectar
Mango ergonómico con textura antideslizante para un control total
Guarda protectora de acero/polímero para evitar accidentes durante el uso
Argolla metálica integrada en el mango para colgar y almacenar fácilmente
Beneficios:
Garantía de 2 años que respalda tus herramientas de trabajo contra defectos de fabricación
Prolonga la vida útil de tus cuchillos al asentar el filo sin remover metal innecesario
Incrementa la seguridad en el taller o cocina, ya que un cuchillo con filo alineado no se resbala al cortar
Optimiza los tiempos de preparación de alimentos al mantener la cuchillería siempre lista
Especificaciones:
Marca: Caledonia
Modelo: CHAI-12
Largo de la hoja: 12" (30.5 cm)
Certificación: NSF
Garantía: 2 años
Ideal para:
Carnicerías, pollerías, pescaderías y obradores cárnicos
Restaurantes, cocinas de hoteles y servicios de banquetes o catering
Comedores industriales y centros de porcionado de alimentos
Chefs, parrilleros y usuarios profesionales que exigen cortes perfectos