BACITA-5
Báscula de Cocina Rhino BACITA-5 | 5 kg – Diseño Ergonómico con Tazón Desmontable, Estructura Compacta de Mesa y Precisión Culinaria
Estandarización, control de porciones y estilo en la preparación de recetas La báscula electrónica de cocina Rhino BACITA-5 es un instrumento profesional de pesaje de mesa diseñado estratégicamente para optimizar los procesos de dosificación de ingredientes, control de dietas, repostería avanzada y preparación de recetas gourmet en entornos gastronómicos modernos. Con una versátil capacidad de carga de hasta 5 kg y una pesada mínima calibrada de 20 g, este equipo garantiza mediciones rápidas, estables y de gran fidelidad metrológica. Es la solución estratégica ideal para barras de baristas, talleres de cocina, reposterías, nutriólogos y cocinas profesionales que buscan estandarizar sabores, erradicar mermas de insumos costosos y agilizar la preparación de mezclas o porciones líquidas y sólidas de manera diaria.
Diseño integrado con tazón receptor y estructura ergonómica
Construida bajo un concepto de máxima funcionalidad y optimización del espacio de trabajo, la BACITA-5 destaca por contar con un chasis ergonómico de mesa de 16 x 20 x 7 cm y un peso neto de solo 466 g, lo que facilita su traslado manual inmediato y su acomodo en cualquier estación de servicio. Dispone de un plato base circular de 15 cm de diámetro sobre el cual se acopla perfectamente un tazón receptor desmontable de 18 cm de diámetro; este accesorio contenedor está optimizado para recibir y retener de forma segura polvos, granos, pastas o líquidos sin riesgo de derrames sobre el mostrador.
Metrología técnica de alta confianza y avanzadas funciones culinarias Diseñada bajo estrictos estándares de medición en puntos de preparación, esta báscula cuenta con una avanzada ingeniería de sensores de alta precisión que garantizan lecturas consistentes y de rápida respuesta electrónica. Incorpora una pantalla digital LCD de alta definición con lectura clara e inmediata de la masa. Asimismo, incluye la indispensable función de Tara automática para descontar el peso del tazón o de cualquier otro recipiente adicional, permitiendo agregar e ir midiendo diferentes ingredientes de forma consecutiva dentro de un mismo contenedor sin necesidad de vaciarlo, optimizando drásticamente los tiempos de preparación.
Higiene integrada, bajo mantenimiento y total autonomía inalámbrica Pensando en las dinámicas aceleradas y minuciosas de las barras de servicio y cocinas, el tazón desmontable permite un vaciado cómodo de los ingredientes y una desinfección profunda y rápida en pocos segundos de manera independiente. Su chasis de baja porosidad bloquea la acumulación de harinas o fluidos alimenticios. Para ofrecer un desempeño continuo y libre de cables estorbosos en la mesa de trabajo, el equipo está dotado de un sistema inteligente de ahorro de energía con apagado automático alimentado por baterías de uso comercial, otorgando una excelente autonomía inalámbrica para operar con total libertad.
Características principales:
Capacidad de pesaje de hasta 5 kg con una pesada mínima calibrada de 20 g para un control preciso de porciones
Estructura compacta y ligera (466 g de peso neto) con un práctico tazón desmontable de 18 cm de diámetro
Plato base circular de 15 cm de diámetro que permite el uso de la báscula con o sin el tazón receptor
Pantalla digital LCD de alta definición con lectura clara de unidades y respuesta electrónica inmediata
Funciones multifuncionales avanzadas que incluyen Tara automática y sistema de ahorro de energía
Beneficios:
Garantía de 2 años que ampara tu inversión de capital contra cualquier defecto latente de fabricación
Estandariza la calidad y consistencia de tus recetas al asegurar que cada ingrediente cuente con el peso exacto
Facilita el manejo y mezclado de ingredientes gracias a su tazón contenedor integrado de fácil lavado
Operación completamente inalámbrica y segura, manteniendo tu mesa limpia y libre de cables expuestos
Superficie e implementos higiénicos de fácil limpieza que cumplen perfectamente con las dinámicas de preparación de alimentos
Especificaciones:
Marca: Rhino
Modelo: BACITA-5
Capacidad: 5 kg
Pesada mínima: 20 g
Dimensiones generales: 16 cm (Largo) x 20 cm (Ancho) x 7 cm (Alto)
Diámetro del plato base: 15 cm
Diámetro del tazón: 18 cm
Peso neto: 466 g
Categoría: Pesaje (Básculas de Cocina)
Garantía: 2 años
Ideal para:
Cocinas profesionales, talleres de gastronomía, reposterías y panaderías artesanales para el pesaje y dosificación precisa de harinas, azúcares, líquidos y aditivos culinarios
Cafeterías de especialidad, barras de baristas y barras de coctelería para la medición exacta de granos, moliendas, jarabes y porciones gourmet
Consultorios de nutrición, clínicas de salud y hogares enfocados en el control estricto de porciones alimenticias y regímenes dietéticos
Pequeños laboratorios escolares, talleres de manualidades o cosmética artesanal que requieren un equipo de mesa con tazón integrado compacto y confiable